说到山东，给人留下的印象是：一人高的大葱、脸大的白面馒头、儒学的发源地、豪爽的山东人。却不曾想，山东曾还是著名的白酒圣地。

　　在我们父辈那个年代，山东白酒的名号尽人皆知，占到了全国白酒的半壁江山，一个鲁酒的时代扑面而来。不过随着时代的发展，鲁酒逐渐没落，但不能否认的是，曾经鲁酒的优秀。今天我们的主人公就是曾经鲁酒的王者——秦池酒。

　　山东临朐县一家小酒厂，在上世纪80年代生产着名为“秦池”的白酒，这时的秦池酒厂还很“狼狈”，酒厂亏损多年，白酒产量不到万吨，工人纷纷罢工。正面临着这样的窘迫，而隔壁“孔府家酒”和“孔府宴酒”的成功，刺激了秦池酒。

　　就这样。秦池酒百分百复制了前两款酒的发家路线，破釜沉舟的用尽资金，承包了央视黄金时代的广告，还曾用飞艇在上空撒广告单，这样一系列的操作，让秦池酒名声大噪，一夜飞升。

　　第一年孔府宴酒凭借三千多万的价格，成为央视广告的标王，而就在第二年，秦池酒豪掷6666万，成为新一代央视广告标王。尝到甜头的秦池酒，第三年持续发力，以3个多亿的高价卫冕央视广告标王，至此秦池酒的市场达到了巅峰，家喻户晓。

　　广告带来了大量的白酒订单，但秦池酒却没有能力生产优质的白酒，因此媒体的一篇“秦池酒勾兑假酒”的文章，将它推上风口浪尖，一时间往年营造的形象轰然倒塌，秦池酒至此没落，同样殃及池鱼，山东白酒的“臭名声”天下皆知，好多年都没缓过来。

　　如今秦池酒隐约有东山再起之势，只希望它能坚守真心，专心为大众酿造优质白酒，不要走老路。回看秦池酒的一生，广告营销带给了它发展的机遇，但还需要好酒质来保底。一款酒没有酒质，再好的广告也堵不住消费者的悠悠众口。跟秦池酒不同的是，下面这款酒酒质极高，但因缺少宣传，一直在当地蜗居。

　　这是贵州人颇为信任的一款大曲酱香工艺酱酒，超值的口感和优秀的酒质、极高的性价比是贵州人民喜爱它的原因。但因为前期过于重视酒质，而忽视了宣传，导致了遵仁台酒虽然在贵州很有名气，但在外省却少有人知。

　　不过经过几年的努力，外地市场逐渐打开，遵仁台的口碑也是尽人皆知。大家都知道遵仁台的坤沙工艺酒，酿酒原料用的粮食是当地优质的糯红高粱和上等小麦。蒸煮发酵、最后一步工序是取酒，1年以后基酒完成。

　　这样一款优级酱香酒，要想出厂，必须窖藏5年，再加入10年老酒勾调。达到了酒质感情透明、有老酒微微发黄的酒液、入口酱香浓郁、窖香、粮香、花果香突出的特点，才能称得上是一款优级酱香酒，才能被众酒友喜爱。

　　不管是山东的秦池酒，还是贵州的遵仁台，亦或是其他的白酒品牌，要想长久的发展看，甚至出名，更要坚持自我，以酿造优质白酒为己任才行。