凭借出色的演技，曾获5次奥斯卡金像奖-最佳女配角提名，1次奥斯卡金像奖-最佳女主角提名，可惜一次未中，故有“奥斯卡无冕影后”之称。

　　2002年，犯罪剧情片《猫鼠游戏》上映，艾米·亚当斯饰演戴牙套的护士布雷达，与片中男主弗兰克（莱昂纳多·迪卡普里奥饰）假装的医生擦出爱的火花。

　　2005年，出演小成本家庭喜剧片《六月虫》，艾米·亚当斯在片中饰演身怀六甲，乐观善良、敏感又絮叨的艾什莉 。该部影片投入虽少，但艾米凭借该片获得了不菲的成绩。她提名了第78届奥斯卡金像奖最佳女配角，并获得了第11届评论家选择奖电影类最佳女配角等五项奖。

　　2007年，出演童话爱情片《魔法奇缘》，艾米饰演善良美丽的公主吉塞尔，凭借此片她获得了第65届美国电影电视金球奖-电影类音乐/喜剧类最佳女主角提名，片中有3首插曲也是艾米演唱的哦~

　　2008年，悬疑剧情片《虐童疑云》上映，艾米·亚当斯饰演虔诚美丽的修女詹姆斯，并凭借在此片中出色的表现获第66届美国电影电视金球奖-电影类最佳女配角，提名了第81届奥斯卡金像奖最佳女配角。

　　2009年，主演的奇幻冒险片《博物馆奇妙夜2》上映，艾米饰演第一名驾驶飞机横越大西洋的女豪杰阿梅莉亚·埃尔哈特 ，同年，凭借此片提名了第11届青少年选择奖-电影类喜剧类最受欢迎女演员。

　　2010年，出演传记片《斗士》，艾米·亚当斯饰演一名与拳击手一见钟情的女孩莎琳，并凭借该片提名了2011年第83届奥斯卡金像奖最佳女配角。

　　2013年，犯罪剧情片《美国骗局》上映，饰演美艳动人的脱衣舞女西德尼，艾米凭借此片中的角色获得了第71届美国电影电视金球奖-电影类音乐/喜剧类最佳女主角，提名了第86届奥斯卡金像奖-最佳女主角，这可以说是艾米·亚当斯里奥斯卡小金人最近的一次。

　　2016年，科幻剧情片《降临》上映，艾米在片中饰演研究外星语的语言学家路易斯，艾米在片中的表演内敛而富有感情层次，同年，凭借此角色获得了第26届哥谭独立电影奖女演员致敬奖。

　　2018年，惊悚悬疑剧《利器》播出，艾米·亚当斯在剧中饰演回家乡小镇报道两名未成年少女谋杀事件的记者卡米尔。

　　除以上作品，艾米·亚当斯其它影视作品也值得一看《阳光清洗》、《朱莉与朱莉娅》、《闰年》、《大师》、《美国骗局》、《她》、《大眼睛》、《副总统》等……

　　2022年，《魔法奇缘2：解除魔法》，即将上线日即将上线流媒体平台Disney+，艾米继续饰演吉赛尔公主。