澳溪村出品的“西瓜凤梨”又甜又大。甜度最高可达17度，如同西瓜般大小的凤梨，堪称菠萝界中的“巨无霸”。据说，西瓜凤梨单颗平均重约8斤，最重甚至超过10斤，而且果肉脆爽甜美。

　　“一村古堡”建于明末清初，古堡平面呈长方形，墙体由卵石垒砌而成，中间则用小石头和沙土填充，使墙体坚固稳重，墙体的建造技术较条石和块石更为复杂，难度更大，不仅就地取材（卵石），还可借助周围的溪流防御敌人。古堡四周为平地，视野开阔无遮挡，便于观察瞭望和射击，体现了古代劳动人民的聪明智慧。

　　同安同享莲花休闲农业，是同安首批集采摘文化旅游为一体的新型果园。果园择址厦门同安区莲花镇澳溪村，将打造集采摘、教育、文旅、运动、田园等功能于一体的科普研学基地。目前正值暑期，市民们可以带上孩子，学习关于凤梨生长习性的知识，在“一村小蜂”果园体验采摘的乐趣。

　　采摘累了！游玩累了！这里还有环境优美的休息区和餐厅！您可以品尝以园区采摘果蔬为原料创作出来的原生态美食。